Tilbage Vinkartotek og smagninger · beta
Log ind Opret konto

Petite Sirah

Også kendt som (synonymer): Durif
Sortsfakta
Farve (bærhud)
rød (VIVC: noir)
Oprindelse
Frankrig
Forældre
Syrah × Tinta Penajoia (bekræftet med DNA-markører)
Rækkefølge som i VIVC (forælder 1 × forælder 2) – ikke nødvendigvis moder × fader.
Art
Vitis vinifera subsp. sativa
VIVC-nr.
3738 (Vitis International Variety Catalogue)
Dyrket areal
ca. 5.998 ha (2023)
Kilde
VIVC nr. 3738 (DURIF; vivc.de, hentet 2026-10-07); Anderson, Nelgen & Puga, Univ. of Adelaide 2025 (CC BY 4.0)
Beskrivelse
Durif; farve- og tanninbombe – mørke bær og chokolade. Californien/Australia.
Historie
Skabt af Dr. Durif i Frankrig (Syrah × Peloursin); næsten forsvundet i Europa.
Typiske aromaer og smag
Frugt:Brombær
Krydderi:Peber
Eg og fad:Chokolade
Tannin:Tanninrig
Aroma kun næse · Smag kun mund · Begge næse og mund
Forbindelsen blev afbrudt – genopretter … Connection lost – reconnecting …