Château Beau-Séjour Bécot

Union des Grands Crus de Bordeaux (hentet 17. okt. 2026): Château Beau-Séjour Bécot ligger vest for Saint-Émilion på kalkstensplateauet Saint-Martin de Mazerat og var med som Premier Grand Cru Classé i den første klassifikation i 1955. Michel Bécot købte slottet i 1969. Han indrettede syv hektar gamle underjordiske kalkstensbrud som kælder, hvor over 100 årgange af slottets vin opbevares. Hans sønner Gérard og Dominique indførte mange tekniske nyskabelser, og i 2023 blev et nyt gærrum og en ny lagerkælder indviet. Den nye generation ledes af Juliette Bécot og Julien Barthe. Vinmarken er på 22 hektar, plantet med 80 % Merlot og 20 % Cabernet Franc. Vinen lagres omkring 16 måneder på nye fade, i amforaer og på store fade, og produktionen er omkring 80.000 flasker. Andenvinen hedder Petit Bécot.