Boizel

Boizel (boizel.com og boizel.com, hentet 2026-10-17): Familiechampagnehus i Épernay, grundlagt i 1834 af det nygifte par Auguste Boizel og Julie Martin (oprindeligt «Boizel-Martin»); Julies forfædre var vinbønder i Aÿ og Mareuil-sur-Aÿ. Huset eksporterede fra starten, især til England, hvor det i over hundrede år var repræsenteret af samme importør, familien Hedges-Butler. I dag ledes det af Florent og Lionel Roques-Boizel. Husets egne vinmarker på 7 ha ligger i bl.a. Avize og Le Mesnil-sur-Oger, og der købes desuden Chardonnay og Pinot Noir fra Grand og Premier Cru hos faste vinbønder. Hver parcel og cru vinificeres separat, også i små tanke.