Château Cap de Mourlin

Union des Grands Crus de Bordeaux (hentet 17. okt. 2026): Familien Capdemourlin har haft vinmarker i Saint-Émilion i fire århundreder. Det dokumenteres af en salgskontrakt fra 1647, som usædvanligt for tiden nævner både stedet og vinens navn. Den nuværende ejer, Jacques Capdemourlin, samlede ejendommen igen i 1983 og renoverede med nyt gærrum, et klimastyret rum til malolaktisk gæring og en fadkælder. Vinmarken er på 14 hektar på skråningerne nord for Saint-Émilion, på ler-kalk og ler-kisel, og er plantet med 76 % Merlot, 20 % Cabernet Franc og 4 % Cabernet Sauvignon. Vinen lagres 15 måneder, med 40 % nye fade, og produktionen er omkring 65.000 flasker. Andenvinen hedder CM Cap de Mourlin.