Le Macchiole

Consorzio Tutela Vini Bolgheri DOC (hentet 17. okt. 2026): Ifølge Bolgheri-konsortiet var de første, der eksperimenterede med Bolgheri-modellen, folk udefra. Den eneste undtagelse var Eugenio Campolmi, som i 1983 sammen med sin hustru Cinzia Merli forlod familievirksomheden og købte 4 hektar vinmark på Via Bolgherese nær Contessine-området. Dermed blev Le Macchiole grundlagt. Eugenio var en markant skikkelse i området og blandt de første, der satsede på Cabernet Franc og Syrah. I dag har gården omkring 34 hektar, og Cinzia driver den sammen med sønnerne Elia og Mattia. Le Macchiole (hentet 17. okt. 2026): Paleo Rosso blev lavet første gang i 1989 og er vingårdens symbol. Den begyndte som en klassisk Bordeaux-blanding, men har siden 2001 været en ren Cabernet Franc. Navnet »paleo« er en vild urt fra den toscanske kyst. Messorio er 100 % Merlot og blev lavet første gang i 1994 som en personlig udfordring: at lave en Merlot med stor personlighed langt fra den bløde, forudsigelige stil. Navnet henviser til kornhøsten. Scrio er 100 % Syrah, ligeledes fra 1994, og laves i meget små mængder. Navnet kommer af et toscansk udtryk for »ren, oprigtig, hel«. Bolgheri Rosso DOC, første gang tappet i 2004, er en blanding af Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Syrah og Sangiovese. Vingården beskriver den som sit reneste udtryk for Bolgheri.