Corison Winery

Corison Winery (hentet 17. okt. 2026): Corison Winery er en lille familieejet vingård i hjertet af Napa Valley, grundlagt i 1987 af vinmager Cathy Corison. Hun begyndte med at købe Cabernet Sauvignon-druer fra veldrænede alluviale benchland-marker mellem Rutherford og St. Helena og lavede de første årgange i andre vinerier. Med købet af Kronos Vineyard i 1995 fik vingården sin egen mark og en grund at bygge på; vineriet, en lade i victoriansk stil tegnet af hendes mand William Martin, blev påbegyndt i 1999. I 2015 kom Sunbasket Vineyard til, en mark tæt på vineriet, som Corison havde købt druer fra i over 25 år. Cathy Corison er uddannet i biologi fra Pomona College og har en kandidatgrad i ønologi fra UC Davis. Hun arbejdede blandt andet hos Freemark Abbey, Yverdon og Chappellet, før hun startede for sig selv. Vingården laver udelukkende Cabernet Sauvignon i en stil, der sigter mod balance, kraft og elegance og vine, der kan lagre længe. Kronos Vineyard udgives som enkeltmarksvin ved siden af Napa Valley Cabernet Sauvignon.