Château Saint-Pierre

Union des Grands Crus de Bordeaux (hentet 17. okt. 2026): Château Saint-Pierre i Saint-Julien er en fjerde Grand Cru fra 1855 med rødder i 1600-tallet. Gennem flere generationer og arvedelinger blev ejendommen gradvist splittet op. I 1982 lykkedes det Henri Martin at samle vinmarken igen i den form, den havde i 1855. Ifølge slottets egen hjemmeside er Saint-Pierre den mindste af Saint-Juliens klassificerede crus fra 1855, og i dag drives den af familien Triaud, ved Vanessa og Jean Triaud. Vinmarken er på 17 hektar grus fra Günz-istiden på en underjord af sandet ler, plantet med 80 % Cabernet Sauvignon, 15 % Merlot, 3 % Petit Verdot og 2 % Cabernet Franc. Vinen lagres 14–16 måneder, med 50 % nye fade, og produktionen er omkring 75.000 flasker. Andenvinen hedder Esprit de Saint-Pierre.