Château Pédesclaux

Château Pédesclaux (hentet 17. okt. 2026): Château Pédesclaux i Pauillac er Grand Cru Classé fra 1855. Siden familien Lorenzetti overtog i 2009, er vinmarken blevet omstruktureret og udvidet med nye parceller og er i dag økologisk certificeret. Vinmageriet foregår i et nyt vineri, der arbejder 100 % med tyngdekraft, tegnet af arkitekten Jean-Michel Wilmotte. Slottet beskriver sin stil som charme og tæthed, en Pauillac der ikke behøver være stram i de første femten år. Andenvinen hedder Fleur de Pédesclaux. Union des Grands Crus de Bordeaux (hentet 17. okt. 2026): Slottet blev grundlagt i 1810 af vinmægleren Urbain Pierre Pédesclaux ved at samle parceller fra flere kendte ejendomme. I 1855 blev det klassificeret som 5ème Grand Cru Classé. I 1892 solgte familien til greven af Gastebois, som senere overlod driften til Lucien Jugla. Familien Jugla ejede slottet fra 1965 til 2009. Lorenzetti-familien ejer også Lilian Ladouys, Lafon-Rochet og halvdelen af Château d'Issan, og fra 2025 er Félix Pariente-Lorenzetti præsident. Vinmarken er på 51 hektar med Garonne-grus på kalkstensbund, plantet med 62 % Cabernet Sauvignon, 24 % Merlot, 11 % Cabernet Franc og 3 % Petit Verdot. Vinen lagres 14–16 måneder, med 50 % nye fade.