Château Cantemerle

Château Cantemerle (hentet 17. okt. 2026): Cantemerle ligger i den sydlige del af Médoc-halvøen og blev klassificeret som Grand Cru Classé i 1855. Ejendommen er på 200 hektar, hvoraf næsten 100 hektar er natur med skov, park og enge. Vinmarken på 98 hektar ligger samlet omkring slottet på dybe, sandede grusjorde og er bemærkelsesværdigt uændret siden klassificeringen i 1855. Den er plantet med 71 % Cabernet Sauvignon, 18 % Merlot, 7 % Petit Verdot og 4 % Cabernet Franc, og stokkene er i gennemsnit 40 år gamle. Godset var i flere århundreder ejet af familierne Villeneuve og siden Dubos, og i 1981 blev det købt af den franske gensidige forsikringsgruppe SMA BTP. Laure Canu har ledet det siden 2021. I 2025 tog godset et nyt gæringsrum i brug med tyngdekraftsdrift og 114 ståltanke, så hver parcel kan vinificeres for sig, samt et nyt nedgravet fadkælder.