Château Sigalas-Rabaud

Château Sigalas Rabaud (chateau-sigalas-rabaud.com og chateau-sigalas-rabaud.com, hentet 2026-10-17): I 1600-tallet anlagde rådsherre Rabaud fra Bordeaux-parlamentet en vinmark på 60 hektar syd for floden Ciron, og ved klassificeringen i 1855 blev Rabaud Premier Cru. Henri de Sigalas købte det forfaldne gods i 1863 og fik det på fode igen. Hans søn Pierre-Gaston solgte i 1903 slottet og 45 hektar, men beholdt den sydvendte skråning på 14 hektar, »Bijou de Sigalas«, og gav vinen navnet Sigalas Rabaud. Fra 1951 genrejste Marie-Antoinette de Sigalas og hendes mand, markis de Lambert des Granges, godset. I 1998 kom andenvinen Le Lieutenant de Sigalas til, og siden 2006 har sjette generation, Laure de Lambert Compeyrot, ledet godset. Det fik i 2016 højeste niveau af certificeringen Haute Valeur Environnementale. Med 14 hektar i ét stykke er Sigalas Rabaud den mindste af Sauternes' Premiers Crus og nabo til Château d'Yquem. Vinstokkene står på en svag sydvendt skråning med sandet grus over ler og er plantet med 85 % Sémillon og 15 % Sauvignon. Tåge fra Ciron fremmer ædelråd, og druerne høstes med hånden i flere gennemgange fra september til november.