Château Doisy Daëne

Union des Grands Crus de Bordeaux (hentet 17. okt. 2026): Château Doisy-Daëne i Barsac blev Second Cru i klassifikationen fra 1855 og har tilhørt familien Dubourdieu siden 1924. Fire generationer har lavet søde hvidvine her fra far til søn: Georges (1924–1948), Pierre (1949–1999), Denis (2000–2016) og siden 2016 Jean-Jacques og Fabrice. UGCB beskriver stilen som klar frugt koncentreret af ædelråd, livlig syre, fin balance og delikate smage, kraftfuld og frisk med en diamantklar renhed. Vinmarken er på 18 hektar rødt sand på kalkstensbund, plantet med 94 % Sémillon og 6 % Sauvignon Blanc. Vinen lagres 10 måneder, med 30 % nye fade, og produktionen er omkring 25.000 flasker.