Château Broustet

Union des Grands Crus de Bordeaux (hentet 17. okt. 2026): Château Broustet i Barsac er Deuxième Cru fra 1855. Ejeren Monsieur Capdeville købte i begyndelsen af 1800-tallet naboejendommen Château Nairac, og ved klassifikationen hed slottet derfor »Broustet-Nairac«. Familien Fournier købte Broustet i slutningen af 1800-tallet og indrettede et bødkeri. Ifølge dokumenter i Bordeaux' handelskammers arkiv blev modellen til den bordelaise barrique på 225 liter skabt her. Siden 2010 har slottet tilhørt Vignobles de Terroirs. Morgentåge og sol giver tidlig og langsom udvikling af ædelråd, og rullestenene afgiver om natten den varme, de har samlet om dagen. Druerne høstes med hånden i flere gennemgange. UGCB beskriver vinen som citrusfrisk i ungdommen og med kandiserede frugter efter nogle års lagring. Vinmarken er på 17 hektar ler-kalk og alluvialt grus, plantet med 76 % Sémillon, 21 % Sauvignon og 3 % Sauvignon Gris. Vinen lagres 22 måneder, med 40 % nye fade, og produktionen er omkring 16.000 flasker. Andenvinen hedder Les Charmes de Broustet.