Philippe Fourrier
Beskrivelse
Champagne Philippe Fourrier (hentet 17. okt. 2026):
Familieejendom i Baroville på Côte des Bar (Aube) i det sydlige Champagne, grundlagt i 1847 og gået i arv gennem fem generationer; huset laver i dag sine cuvéer med status NM. Philippe Fourrier begyndte i markerne i 1950'erne og havde sin første høst i 1979. Sønnen Julien er i dag kældermester. Vinmarken på 25 ha ligger på skråningerne i landsbyens naturlige amfiteater mod syd og vest og har Champagnes tre hovedsorter, Pinot Noir, Chardonnay og Pinot Meunier, samt den sjældne Pinot Blanc. Huset er HVE-certificeret og dyrker efter viticulture raisonnée med bl.a. bark og kompost, græsdække mellem rækkerne og jordbearbejdning.
Beskrivelse senest ændret 17. okt. 2026
Klassifikationer
- Ingen klassifikation.
Vingårde / marker (0)
- Ingen vingårde registreret.
Vine og årgange (12)
| Vin | Årgang | Type | Mark / område | Klassifikation i årgangen |
|---|---|---|---|---|
| Blanc de Blancs | Blend | Champagne – Blanc de Blancs | Champagne | |
| Blanc de Noirs | Blend | Champagne – Blanc de Noirs | Champagne | |
| Exception Chardonnay | 2018 | Champagne – Blanc de Blancs | Champagne | |
| Grande Cuvée Intimiste | 2018 | Champagne – Blanc de Blancs | Champagne | |
| Grande Cuvée Intimiste Rosé | Blend | Champagne – Rosé | Champagne | |
| Pinot Blanc | Blend | Champagne | Champagne | |
| Pinot Meunier | Blend | Champagne – Blanc de Noirs | Champagne | |
| Prestige | 2020 | Champagne – Blanc de Blancs | Champagne | |
| Réserve | Blend | Champagne | Champagne | |
| Rosé de Saignée Brut | — | Champagne – Rosé | Champagne | |
| Rosé de Saignée Intimiste | Blend | Champagne – Rosé | Champagne | |
| Vintage Brut | 2018 | Champagne – Blanc de Noirs | Champagne |