Château Lamothe-Guignard

Château Lamothe Guignard (hentet 17. okt. 2026): Château Lamothe Guignard blev klassificeret som Deuxième Cru Classé i 1855 og ligger på et af de højeste punkter i kommunen Sauternes med udsigt over Ciron-dalen. Ejendommen blev bygget i 1500-tallet, skiftede ejer mange gange og blev delt op. Den største del blev købt i 1981 af brødrene Philippe og Jacques Guignard, som dengang kun var omkring 20 år gamle. Siden har de arbejdet stringent og kvalitetsbevidst for at give crus'et den plads, det fortjener. Vinmarken har to terroirer: plateauer med gruset jord og svagt skrånende ler- og grusskråninger mod nord og nordvest. Druerne er 90 % Sémillon og 10 % Sauvignon og Muscadelle. Skiftet mellem tåge og sol fremmer ædelråd (Botrytis cinerea), og de botrytiserede druer plukkes bær for bær over mindst fem gennemgange af rækkerne.