Smør Aroma + smag
Butter
Smagsnoten
- Bruges om
- Aroma + smag (både næse og mund)
- Kategori
- Malolaktisk › Malolaktisk omdannelse
- Oprindelse
- Sekundær (fra vinfremstillingen: gær, malolaktisk, eg)
- Engelsk
- Butter
Diacetyl.
Druer med denne note (2)
Kilder til kataloget: WSET Level 3 Systematic Approach to Tasting Wine + Wine-Lexicon (2022), UC Davis Wine Aroma Wheel (A.C. Noble), Mouth-feel Wheel (Gawel m.fl. 2000) og Wikipedia «Wine tasting descriptors».