Røg Aroma + smagSmoke Alle i Eg og fad Smagsnoten Bruges om Aroma + smag (både næse og mund) Kategori Eg og fad › Eg Oprindelse Sekundær (fra vinfremstillingen: gær, malolaktisk, eg) Engelsk SmokeAndre i Eg CedertræChokoladeEg / fadForkullet træHarpiksKaffeKokosSmørkaramelToastVanilje Druer med denne note (3) Aglianico, Greco, Pinotage Kilder til kataloget: WSET Level 3 Systematic Approach to Tasting Wine + Wine-Lexicon (2022), UC Davis Wine Aroma Wheel (A.C. Noble), Mouth-feel Wheel (Gawel m.fl. 2000) og Wikipedia «Wine tasting descriptors».