Roda I 2014

Bodegas RODA (hentet 17. okt. 2026): Roda I 2014 Teknisk information (producentens tekst, spansk): Zona de producción: D.O.Ca. Rioja Variedades: 88% Tempranillo y 12% Graciano Viñas: Viñedo de más de 30 años, 1,5 kgs./cepa Vendimia: Manual con mesa de selección Elaboración: Fermentación alcohólica espontánea en tinas de roble francés y maloláctica barrica Crianza: En barricas de roble francés. 50% nuevas y 50% de un vino. 16 meses en barrica y 20 meses en botella Estabilización: Por métodos naturales Clarificación: Albúmina de huevo Grado alcohólico: 14% Vol. Presentación: Caja de madera de 6 botellas Formato: Botellas de 50cl, 75 cl, 1,5 l, 3 l y 6 l Smagning (producentens tekst, spansk): Color : De capa alta, color intenso bien cubierto con fondo cereza picota y ribete rojo oscuro. Nariz : Muy intensa con la sensación de fruta negra y el perfil de la ciruela. Es un vino de gran complejidad en el que aparecen las maderas finas muy bien ensambladas. Tienen un especial protagonismo las especias dulces que se mezclan con distintas gamas de chocolate y tabaco. En el fondo aparecen la tierra y la mineralidad perfectamente ensambladas en un conjunto de gran armonía y frescura. Boca : Tiene tacto de seda, con los taninos muy finos y pulidos. La sensación es de frutas negras bien maduradas, pero con mucha frescura. Algunas notas rojas realzan el carácter fresco. Es de buen volumen sin ser excesivo. Vino muy amable y largo que deja a su paso sensaciones distintas y complementarias con fondos minerales y especiados. Elegante y sofisticado. Irá perfecto con platos elaborados y se adaptará muy bien a los pescados grasos.