El Zarzal 2023

Bodegas Emilio Moro (hentet 17. okt. 2026): El Zarzal 2023 – D.O. Bierzo; druer: 100% Godello Historie (producentens tekst, spansk): El Zarzal es un vino con una vocación evidentemente varietal respetando la identidad de la variedad sin renunciar a la frescura. Årgangen (producentens tekst, spansk): Año marcado por una distribución peculiar de las lluvias. 2023 comenzó con una primavera de temperaturas suaves y un mes de junio lluvioso, lo que favoreció un buen desarrollo vegetativo y buenas reservas hídricas en el suelo de cara al verano que fue seco y ligeramente caluroso. La uva llegó al periodo de madurez con buen equilibrio entre potencial alcohólico y madurez. La vendimia se desarrolló con buen tiempo lo que garantizó un excelente estado sanitario de la uva. Vinifikation (producentens tekst, spansk): Fermentado a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable con posterior crianza sobre lías en fudres de roble francés. Smagning (producentens tekst, spansk): De color amarillo pajizo muy pálido, en nariz es expresivo y con gran tipicidad, destacan los aromas frescos de fruta blanca en combinación con matices anisados de hinojo y sutiles notas cítricas. En boca es fresco equilibrado y redondo con un paso por boca muy agradable y un postgusto largo.