Emilio Moro 2018

Bodegas Emilio Moro (hentet 17. okt. 2026): Emilio Moro 2018 – D.O. Ribera del Duero; druer: 100 % Tempranillo (Tinto Fino) Historie (producentens tekst, spansk): Este vino lleva el nombre de su creador y es el alma máter de la Bodega. Desde la cosecha del 98, esta marca se refiere al vino elaborado con viñedos de mediana edad, aunque anteriormente Emilio Moro daba nombre a crianzas y reservas. Årgangen (producentens tekst, spansk): El ciclo vegetativo del 2018 comenzó marcado por unos meses de abril y mayo extraordinariamente lluviosos, lo que provocó un ligero retraso en la brotación. En cuanto a las temperaturas, estuvieron muy próximas a las habituales en la zona, salvo en el último tramo de maduración donde estuvieron por encima de lo habitual, lo que propició unos niveles óptimos de madurez y un gran equilibrio en la uva. Vinifikation (producentens tekst, spansk): Elaborado a partir de uvas procedentes de viñas de mediana edad. Su fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, con posterior crianza en barricas de roble francés y americano. Smagning (producentens tekst, spansk): De un rojo picota intenso con capa tupida. En nariz es muy equilibrado y elegante, sin perder la esencia de la variedad tempranillo. Presenta aromas de barrica nueva perfectamente integrados y con perfiles de fruta madura y especias. En boca marca la potencia y la estructura que queda ensamblada con una acidez muy equilibrada.