La Felisa 2023

Bodegas Emilio Moro (hentet 17. okt. 2026): La Felisa 2023 – D.O. Ribera del Duero; druer: Tempranillo Historie (producentens tekst, spansk): Felisa es el eje de la familia Moro y ahora sus hijos le rinden homenaje. La Felisa es el primer vino de la marca ecológico y libre de sulfitos añadidos. Está elaborado con uvas de viñedos de mediana edad. Årgangen (producentens tekst, spansk): En el invierno de 2023, las lluvias fueron generosas afectando a las reservas hídricas del suelo, pero el ciclo empezó sin las típicas lluvias primaverales y se alargó hasta junio. Las temperaturas fueron más altas de lo esperado y provocó una maduración completa en el fruto. Justo antes de la recolección se dieron generosas tormentas que modularon el ciclo y equilibraron la concentración. Vinifikation (producentens tekst, spansk): Elaborado a partir de uva ecológica prescindiendo del uso de sulfuroso, fermentado a temperatura controlada, macerado durante 15 días con sus hollejos. Smagning (producentens tekst, spansk): De color rojo cereza picota de capa muy profunda y ribetes violáceos. En nariz es intenso y muy perfumado. Destacan, sobre todo, aromas primarios con marcada frescura y predomina en el conjunto su carácter floral donde se acentúan los aromas a violetas, algo que aporta gran singularidad a este vino. En la boca presenta un buen volumen con tanino presente, pero maduro y una acidez equilibrada que le aporta frescura y longitud.