La Revelía 2020

Bodegas Emilio Moro (hentet 17. okt. 2026): La Revelía 2020 – D.O. Bierzo; druer: 100 % Godello Historie (producentens tekst, spansk): La Revelía es la máxima expresión de lo que nosotros entendemos como el carácter varietal de la godello, la complejidad, intensidad y finura dentro de una personalidad única. Årgangen (producentens tekst, spansk): La climatología de 2020 en el Bierzo se caracterizó por las importantes lluvias de primavera. El verano tuvo temperaturas suaves con periodos frescos en el momento de floración. El periodo de maduración ha sido bastante rápido, con mucha oscilación térmica entre el día y la noche, aumentando la calidad de la uva para obtener un mosto con unas características ideales. Vinifikation (producentens tekst, spansk): Fermentado a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable con posterior crianza sobre lías en barricas de roble francés. Smagning (producentens tekst, spansk): Su color amarillo pajizo con ribetes de juventud nos indica que estamos ante un vino con gran potencial de envejecimiento. En nariz destacan las notas de frutas blancas. Es un vino que, durante la evolución en la copa, gana en intensidad y complejidad, desarrollando notas de flores blancas y frutos secos, donde la mineralidadaparecedefondoaportandosingularidady personalidadalconjunto.Enlabocaesintensoydegran equilibrio, con una vocación claramente gastronómica, de postgusto largo y persistente.