Malleolus 2023

Bodegas Emilio Moro (hentet 17. okt. 2026): Malleolus 2023 – D.O. Ribera del Duero; druer: Tempranillo Historie (producentens tekst, spansk): Un vino histórico y de raíces profundas que supuso un antes y un después en la bodega. “Malleolus”, majuelo en latín, forma en la que denominan a los viñedos viejos en Pesquera de Duero, es un vino elegante, de gran personalidad y con un equilibrio perfecto entre madurez y frescura, características que le conceden los suelos pedregosos de la zona. Årgangen (producentens tekst, spansk): En el invierno de 2023, las lluvias fueron generosas afectando a las reservas hídricas del suelo, pero el ciclo empezó sin las típicas lluvias primaverales y se alargó hasta junio. Las temperaturas fueron más altas de lo esperado y provocó una maduración completa en el fruto. Justo antes de la recolección se dieron generosas tormentas que modularon el ciclo y equilibraron la concentración. Vinifikation (producentens tekst, spansk): Está elaborado con uvas de la variedad tempranillo. Este vino ha permanecido 18 días macerándose con los hollejos. Su fermentación maloláctica se realiza en depósitos de acero inoxidable, posteriormente es envejecido en barricas de roble francés hasta el momento de su embotellado. Smagning (producentens tekst, spansk): Color rojo picota intenso con ribete violáceo, limpio y brillante, que anticipa su concentración y elegancia. En nariz muestra una expresión frutal profunda y precisa, con aromas de mora, ciruela y arándano, envueltos en finas notas de roble francés sobre un fondo balsámico y mineral. En boca es potente pero sedoso, con gran volumen y taninos pulidos, equilibrado entre madurez y frescura, y un final largo, serio y elegante, fiel reflejo de un Tempranillo de alta expresión elaborado con precisión y respeto por su origen. 2014 2015 2018 2019 2020 2021 2022 2017 2016 93 93 91 92 93 93 97 96 95 94 91-92 93 93 93 93 93 90 94 94 93 93 93 91 91 91 92 91 92 92 92 93 92 92 92 92 92 94 93 93 94 93 93