Malleolus 2020

Bodegas Emilio Moro (hentet 17. okt. 2026): Malleolus 2020 – D.O. Ribera del Duero; druer: Tempranillo Historie (producentens tekst, spansk): Un vino histórico y de raíces profundas que supuso un antes y un después en la bodega. “Malleolus”, majuelo en latín, forma en la que denominan a los viñedos viejos en Pesquera de Duero, es un vino elegante, de gran personalidad y con un equilibrio perfecto entre madurez y frescura, características que le conceden los suelos pedregosos de la zona. Årgangen (producentens tekst, spansk): La climatología de 2020 ha estado marcada por una ligera subida de la temperatura media que, junto con las abundantes precipitaciones en primavera, ha permitido un buen desarrollo de la planta. Las lluvias durante el período de vendimia no afectaron a la calidad de la uva con la que se elaboran vinos de alta calidad, expresión aromática e intensidad. Vinifikation (producentens tekst, spansk): Está elaborado con uvas de la variedad tempranillo. Este vino ha permanecido 18 días macerándose con los hollejos. Su fermentación maloláctica se realiza en depósitos de acero inoxidable, posteriormente es envejecido en barricas de roble francés hasta el momento de su embotellado. Smagning (producentens tekst, spansk): Color rojo cereza picota muy cubierto, en nariz es intenso destacando frutos negros maduros que ganan intensidad a medida que el vino evoluciona en la copa. Durante la cata se percibe una base frutal, matices de los aromas propios del tempranillo y notas especiadas características de las grandes añadas de esta marca. En la boca es voluminoso, de tanino maduro y sedoso. El postgusto es largo y muy persistente. 90 94 93 92 2010 2011 2013 2014 2015 2018 2019 2020 2017 2016 93 93 91 92 93 93 97 91-92 93 93 94 92 93 93 93 90 92 93 94 91 93 94 94 93 91 93 91 91 91 92 91 92 92 92 93 92 92 92 94 92 93 93 94 93 93