Polvorete 2025

Bodegas Emilio Moro (hentet 17. okt. 2026): Polvorete 2025 – D.O. Bierzo; druer: 100% Godello Historie (producentens tekst, spansk): Polvorete es un vino nacido para dar a conocer las maravillas de la uva Godello a todo el mundo. Un vino alegre, juvenil, divertido y sobre todo fácil de disfrutar. Årgangen (producentens tekst, spansk): La añada 2025 en El Bierzo ha estado marcada por un año climático equilibrado, aunque con momentos cálidos que adelantaron el ciclo vegetativo y la vendimia. Durante el invierno, las temperaturas fueron suaves, sin heladas relevantes que afectaran a la brotación. La primavera transcurrió con lluvias moderadas y regulares, asegurando una buena reserva hídrica en el suelo y un desarrollo vegetativo homogéneo. El verano fue seco y cálido, con picos térmicos en julio y agosto que aceleraron la maduración, provocando un adelanto general de la vendimia respecto a campañas anteriores. Gracias a la ausencia de lluvias intensas en el periodo de vendimia y al buen estado sanitario del viñedo, las uvas llegaron a bodega en condiciones excelentes. Vinifikation (producentens tekst, spansk): Fermentado a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable. Smagning (producentens tekst, spansk): Polvorete 2025 es un vino que se muestra brillante y fragante, con aromas nítidos de manzana verde, pera y flores blancas que anticipan una boca fresca y ágil. En el paladar es ligero, equilibrado y muy fácil de beber, con una acidez justa que realza su carácter frutal y una textura suave que aporta cierta amplitud sin perder viveza. A pesar de su juventud, deja ver la personalidad de la Godello: fruta limpia, fondo mineral y un final sutilmente salino que invita a otro trago.