Vendimia Seleccionada 2023

Bodegas Emilio Moro (hentet 17. okt. 2026): Vendimia Seleccionada 2023 – D.O. Ribera del Duero; druer: Tempranillo Historie (producentens tekst, spansk): Vendimia Seleccionada nace del mimo absoluto de nuestros viñedos. Elaborado con la cuidada selección de una de las parcelas destinada a elaborar Emilio Moro según su comportamiento durante la añada. Este vino pretende rememorar y honrar la historia y la tradición de Bodegas Emilio Moro. Årgangen (producentens tekst, spansk): En el invierno de 2023, las lluvias fueron generosas afectando a las reservas hídricas del suelo, pero el ciclo empezó sin las típicas lluvias primaverales y se alargó hasta junio. Las temperaturas fueron más altas de lo esperado y provocó una maduración completa en el fruto. Justo antes de la recolección se dieron generosas tormentas que modularon el ciclo y equilibraron la concentración. Vinifikation (producentens tekst, spansk): Fermentado a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable y sometido a una crianza en barricas de roble francés. Smagning (producentens tekst, spansk): Color rojo picota intenso con ribete violáceo. En nariz despliega una paleta aromática profunda y precisa, con frutos negros maduros, acompañados de notas de regaliz, clavo y vainilla. Al agitar, se suman matices de cacao y un fondo balsámico que aporta frescura. En boca es envolvente, con acidez equilibrada y un recorrido sabroso y estructurado. Final largo y armónico, invitando a seguir bebiendo.