Vendimia Seleccionada 2021

Bodegas Emilio Moro (hentet 17. okt. 2026): Vendimia Seleccionada 2021 – D.O. Ribera del Duero; druer: Tempranillo Historie (producentens tekst, spansk): Vendimia Seleccionada nace del mimo absoluto de nuestros viñedos. Elaborado con la cuidada selección de una de las parcelas destinada a elaborar Emilio Moro según su comportamiento durante la añada. Este vino pretende rememorar y honrar la historia y la tradición de Bodegas Emilio Moro. Årgangen (producentens tekst, spansk): La climatología de la añada 2021 ha estado marcada por temperaturas ligeras durante la primavera, precipitaciones acumuladas durante el mes de abril y un verano con temperaturas ligeramente más bajas de lo habitual, lo que ralentizó el ciclo vegetativo de la planta. Al inicio del otoño las lluvias fueron escasas, favoreciendo así la maduración de la uva. Vinifikation (producentens tekst, spansk): Fermentado a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable y sometido a una crianza en barricas de roble francés. Smagning (producentens tekst, spansk): De color rojo picota muy cubierto, en nariz presenta una intensidad alta con notas características de fruta negra madura, moras y arándanos. En copa evoluciona de forma natural desarrollando complejas y sutiles notas, destacando los matices especiados. En boca es untuoso y estructurado de buen volumen y paso agradable con un postgusto largo y persistente.