Amontillado Viejísimo Tradición NV (flere årgange)

Bodegas Tradición (hentet 17. okt. 2026): Amontillado Viejísimo Tradición – produktside (producentens tekst, spansk): AMONTILLADO VIEJÍSIMO – Amontillado Viejísimo: Este vino aúna la mejor combinación de procesos de crianza biológica y oxidativa de Jerez. Este es un vino extremo en todas sus magnitudes pero es muy interesante una vez que el paladar se ha amoldado a su exigencia. Demanda una pausada atención, y debemos estar concienciados ante lo que nos vamos a enfrentar. La belleza de este vino radica en su concentración y pureza, de una intensidad fuera de lo común, una auténtica joya en bruto, que con el paso de los años ha llegado al límite de lo que un vino de Jerez nos puede ofrecer. Producción limitada y numerada. Ficha técnica Vejez promedio: 100 años Acidez volátil: 1.31 gr/l Acidez total: 12.27 gr/l Contenido alcohólico: 22% Variedad de uva: Palomino Fino 100%