Sebella Chardonnay 2013

Hanzell Vineyards, tech sheet »2013 Vintage/Hanzell 'Sebella' Chardonnay/Notes.pdf« i Hanzells trade-mappe (dropbox.com, linket fra hanzell.com, hentet 2026-10-17): 2013 Hanzell Sebella Chardonnay – område: Sonoma Valley; druer: 100% Chardonnay; alkohol 14.2%; høst: 2013-08-14 til 2013-08-17. Druekilde (producentens tekst, engelsk): Zellerbach and Day Vineyards - Average vine age is nine years. Lagring (producentens tekst, engelsk): Finished and aged for three to six months in one to five year old French Oak barrels. Gæring (producentens tekst, engelsk): 100% stainless-steel fermentation. Malolaktisk gæring (producentens tekst, engelsk): No malolactic fermentation allowed. Appellation er ikke angivet på arket; området er godsets beliggenhed (Sonoma Valley), da druerne ifølge arket kommer fra godsets egne marker.