Crémant de Bourgogne Brut Réserve Blend ()

Hillerød Vinkompagni (hentet 7. okt. 2026): Denne Crémant de Bourgogne Brut Réserve er fremstillet af druer fra både det nordlige og sydlige Bourgogne – herunder Châtillonnais, Côte Chalonnaise og Mâconnais. Kombinationen af forskellige druesorter og oprindelser skaber en flot balance mellem Chardonnay-druens stramme struktur, noter af hvide blomster og mineralitet samt Pinot Noirs frugtighed, fylde og vinøse karakter. Cuvéen udmærker sig ved en særlig finesse, hvor kvaliteten af basisvinene forenes med en moderat og velafstemt dosage, som giver en mere tør og præcis stil end typisk for en Brut. Vinen har fine, ensartede bobler. Duften byder på friske nuancer af citrusfrugter som lime og pink grapefrugt samt elegante toner af hvide blomster. Smagen er veldefineret, livlig og frisk med god fylde, stor præcision og en behagelig, vedvarende eftersmag. Den egner sig perfekt som aperitif eller til delikate retter med fisk og skaldyr. Serveres bedst godt afkølet ved 8–10 °C.