Valpolicella Superiore Ripasso Campo dei Ciliegi 2019
Ilatium Morini · Rødvin
📍 Vis på Google Maps ↗Vinen
- Producent
- Ilatium Morini
- Vintype
- Rødvin
- Årgang
- 2019
- Land / område
- Italien › Valpolicella
- Mark / vingård
- —
- Jordbund
- Alluvial jord · Grus og sten · Kalksten · Ler · Mergel · Vulkansk jord – Fra området Valpolicella
- Druer
- —
- Alkohol
- —
- Drikkevindue
- —
- Fadlagring
- —
- Høst
- —
- Tapning
- —
- Pris fra Wine-Searcher
Beskrivelse
Hillerød Vinkompagni (hentet 7. okt. 2026):
* 90 Point af Robert Parker
Ilaitums Ripasso fremstår mørk med violette nuancer. Duften er intens og præget af mørke kirsebær, blommer og vanilje. Smagen er varm og krydret. Sød engelsk lakrids med vanilje. Lille kaffenote som gør vinen kompleks. Eftersmagen er yderst behagelig og blød.
Servere vinen til lam, vildt eller ost. Bør drikkes ved 16-18 grader og i store glas.
Ilatium er beliggende mellem Roccolo Grassi og Corte san't Alda i Mezzanedalen. Ilatium har også vinmarker i Illasi, hvor berømte producenter som Dal Forno også har. Ilatium og Dal Forno har ydermere tilfælles at de producere vine på samme sammensætning, nemlig Corvina, Rondinella, Croatina og Oseleta. Ilatium har et utroligt lavt udbytte, ca. 25 hl pr. ha.
At man ikke behøves at bo i Valpolicella Classico for at producere god vin, beviser Ilaitum.
Prøv også Ilatiums Amarone her
Etiket
beta
Klassifikation i årgang 2019
- Ingen klassifikation registreret for årgang 2019.
Kilder
- Hillerød VinkompagniIlatium - Valpolicella Superiore Ripasso "Campo dei Ciliegi" ↗ · hentet 7. okt. 2026
Kildens tekst (Hillerød Vinkompagni)
* 90 Point af Robert Parker Ilaitums Ripasso fremstår mørk med violette nuancer. Duften er intens og præget af mørke kirsebær, blommer og vanilje. Smagen er varm og krydret. Sød engelsk lakrids med vanilje. Lille kaffenote som gør vinen kompleks. Eftersmagen er yderst behagelig og blød. Servere vinen til lam, vildt eller ost. Bør drikkes ved 16-18 grader og i store glas. Ilatium er beliggende mellem Roccolo Grassi og Corte san't Alda i Mezzanedalen. Ilatium har også vinmarker i Illasi, hvor berømte producenter som Dal Forno også har. Ilatium og Dal Forno har ydermere tilfælles at de producere vine på samme sammensætning, nemlig Corvina, Rondinella, Croatina og Oseleta. Ilatium har et utroligt lavt udbytte, ca. 25 hl pr. ha. At man ikke behøves at bo i Valpolicella Classico for at producere god vin, beviser Ilaitum. Prøv også Ilatiums Amarone her