Bordeaux 2022

Hillerød Vinkompagni (hentet 7. okt. 2026): Under ledelse af Baron Geoffroy de Luze og sidenhen hans søn Frédéric har slottet gennemgået en målrettet udvikling, hvor respekt for tradition går hånd i hånd med moderne ambitioner. Købet af yderligere 10 hektar vinmarker i 2005 og lanceringen af andenvinen Petit Paveil året efter vidner om familiens fortsatte engagement i at forfine og udvikle ejendommens vine. Petit Paveil 2022 er et flot udtryk for moderne Bordeaux-stil. Vinen kombinerer en intens farve med en frisk og indbydende frugtprofil, der understøttes af en blød og harmonisk struktur. Resultatet er en elegant og tilgængelig vin med både dybde og karakter, som gør den velegnet til et bredt udvalg af retter – fra klassiske kødserveringer til lagrede oste. Med sin balance mellem tradition og nytænkning er Petit Paveil 2022 et oplagt valg til både festlige lejligheder og hyggelige stunder. En vin, der appellerer til dem, som sætter pris på autentisk Bordeaux med et moderne og charmerende udtryk.