Tilbage Vinkartotek og smagninger · beta
Log ind Opret konto
Vinen
Producent
Domaine Alvina Pernot
Vintype
Hvidvin
Årgang
2023
Land / område
Frankrig › Bourgogne
Mark / vingård
Bâtard-MontrachetGrand Cru
Jordbund
Kalksten · Ler
Druer
—
Alkohol
—
Drikkevindue
—
Fadlagring
—
Høst
—
Tapning
—
Pris fra Wine-Searcher
ikke hentet
Vinmarken på kortetÅbn i Google Maps ↗
Bâtard-Montrachet Grand Cru Grand Cru
Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet · 11,85 ha · hele Grand Cru-appellationen
Afgrænsning: INAO – Délimitation parcellaire des AOC viticoles (Licence Ouverte), forenklet.
Beskrivelse
Hillerød Vinkompagni (hentet 7. okt. 2026): Alvina Pernot er en fremadstormende vinproducent fra Bourgogne, Frankrig, og barnebarn af den anerkendte vinmager Paul Pernot. Sammen med sin mand, Philippe Abadie, grundlagde hun i 2018 Domaine Alvina Pernot i Puligny-Montrachet. Parret fokuserer på at skabe hvidvine, der afspejler Côte de Beaunes unikke terroir. Deres sortiment omfatter prestigefyldte appellationer som Puligny-Montrachet, Meursault Premier Cru og Bâtard-Montrachet Grand Cru. Alvina lægger vægt på friskhed og spændstighed i sine vine, hvilket opnås gennem manuel høst, skånsom presning og lagring på brugte egetræsfade. Et eksempel er deres Bourgogne Chardonnay 2021, der byder på koncentrerede noter af moden fersken og grønne æbler.
Klassifikation i årgang 2023
Årgangens vilkår (2023)
  • Varm og solrig, men krævende årgang med rekordstor høst (ca. 1,9 mio. hl). Mildt forår, blomstring i starten af juni og en generøs klasesætning; ustabil juli med lokal hagl. Hedebølge i slutningen af august og starten af september – høsten af stille vine begyndte i de første septemberdage under stærk varme. Pinot Noir krævede omhyggelig sortering i marken og i kælderen (svedne/skrumpne bær, botrytis), men belønnede med aromatiske røde vine med frisk rød frugt og blomster, ren og frisk mund og velintegrerede, silkebløde tanniner – charmerende tidligt, med udviklingspotentiale. (Kilder: vins-bourgogne.fr ; vins-bourgogne.fr ; hentet 2026-10-17)
Kilder
  • Hillerød Vinkompagni
    Kildens tekst (Hillerød Vinkompagni)
    Alvina Pernot er en fremadstormende vinproducent fra Bourgogne, Frankrig, og barnebarn af den anerkendte vinmager Paul Pernot. Sammen med sin mand, Philippe Abadie, grundlagde hun i 2018 Domaine Alvina Pernot i Puligny-Montrachet. Parret fokuserer på at skabe hvidvine, der afspejler Côte de Beaunes unikke terroir. Deres sortiment omfatter prestigefyldte appellationer som Puligny-Montrachet, Meursault Premier Cru og Bâtard-Montrachet Grand Cru. Alvina lægger vægt på friskhed og spændstighed i sine vine, hvilket opnås gennem manuel høst, skånsom presning og lagring på brugte egetræsfade. Et eksempel er deres Bourgogne Chardonnay 2021, der byder på koncentrerede noter af moden fersken og grønne æbler.
Forbindelsen blev afbrudt – genopretter … Connection lost – reconnecting …