Sauvignon Blanc 2025

Hillerød Vinkompagni (hentet 7. okt. 2026): Elegant, frugtig og karakterfuld – tysk Sauvignon Blanc når det er bedst! Denne Sauvignon Blanc fra Johannes Hörner er intet mindre end en perle fra Pfalz – frisk, livlig og med masser af karakter. Allerede ved første duft vælter det op af glasset med aromaer af stikkelsbær, pære og et hint af citrus. Smagen er sprød, vibrerende og let cremet med en flot balance mellem syre og frugt. Server den gerne ved ca. 8-10 grader – så folder vinens fine nuancer sig virkelig ud og afslører endnu flere lag af frugt og finesse. Et helt igennem fremragende glas vin – og et oplagt køb, hvis du vil have høj kvalitet til en yderst fornuftig pris! Bag om vinen: I hjertet af Pfalz – nær grænsen til Alsace – ligger den familiedrevne vingård Hörner i landsbyen Knöringen. Johannes Hörner er 4. generation og står siden 2017 bag sin egen serie vine, skabt med ambitioner, passion og respekt for familiens stolte traditioner. Denne Sauvignon Blanc er lavet næsten udelukkende på druer fra familiens særlige parcel Hohenrain – en mark, der leverer druer med masser af personlighed og dybde. Familien eksperimenterer løbende med Sauvignon Blanc, og det kan smages! Vinen er både let drikkelig og kompleks – præcis som det var meningen. Detaljer: 100 % Sauvignon Blanc 12,5 % alkohol 75 cl. pr. flaske Serveringstemperatur: 8–10 °C Oplagt til fisk, grønt, gedeost – eller blot som et godt glas i solen En kasse indeholder 6 flasker