Château Haut-Brion Blanc 2002

Châteauets smagsnote (frit oversat): Vinen viser de livlige aromaer fra moden Sauvignon Blanc: mynte, anis og især muscat og moskus. Det samlede indtryk er meget blomstret, subtilt og elegant mod dybden af en – for året – meget blød og smidig vin. Vinens friskhed, frugt og balance gør den helt særlig blandt de hvide Graves-vine. Vejret (ifølge châteauet): Året var meget tørt, men den sparsomme nedbør var godt fordelt og sikrede, at stokkene fik den regelmæssige mængde vand, de havde brug for. En lidt kølig sommer forsinkede modningen, men fra den 9. september blev forholdene ideelle for høsten: relativt varme, solrige dage og en for årstiden usædvanlig nordøstlig vind. Druerne til den hvide vin og derefter den røde nåede gærkælderen i perfekt stand uden at være blevet ramt af en eneste regndråbe. Kilde: haut-brion.com