Château Haut-Brion Blanc 2004

Châteauets smagsnote (frit oversat): Flot farve med grønne reflekser. Selv om næsen er lukket, viser den allerede tegn på stor kompleksitet og balance. De blomstrede toner blander sig beundringsværdigt med antydninger af citrus og fersken. Smuk balance i munden mellem Sémillons fylde og Sauvignon Blancs friskhed. Meget lang, smukt koncentreret eftersmag. Denne Haut-Brion blanc minder om årgangene 2001 og 99. Vejret (ifølge châteauet): Året 2004 begyndte med en ekstremt regnfuld januar. Trods denne markant fugtige start endte 2004 alt i alt med at være et år med lidt fugtighed. Blomstringen i begyndelsen af juni foregik under perfekte klimatiske forhold og var hurtig og velafbalanceret. Regnen i august var for det meste samlet i de sidste to uger. Derfor besluttede vi at fjerne nogle af de blade, der dækkede klaserne på stokkene. Det gjorde det muligt at høste modne og sunde druer i den fremragende septembermåned. Kilde: haut-brion.com