Château Haut-Brion Blanc 2015

Châteauets smagsnote (frit oversat): Hvid Château Haut-Brion har en kompleks næse med antydninger af mango, litchi, ananas, rosenblade og peber. Sauvignon Blanc træder smukt frem her. Vinen er fyldig og frugtig i munden og viser siden bredde, rigdom og en fremragende, saltet eftersmag, der får mundvandet til at løbe. Vejret (ifølge châteauet): Året 2015 ser ud til at have været det varmeste og mest solrige i hele landet, siden de meteorologiske statistikker begyndte. En lang hedebølge og tørkeperiode gav fremragende blomstringsforhold, indtil der i august kom mirakuløs regn. Regnen gjorde det muligt for stokkene at bevare de nødvendige vandreserver og give den næring, der skulle til for en perfekt modenhed. Høsten begyndte i september under en klar blå himmel. Takket være dette ideelle vejr kunne vi vente på den optimale modenhed for hver druesort. Alle forudsætninger er til stede for, at 2015 kan slutte sig til Bordeaux' største årgange. Kilde: haut-brion.com