Sorangeon 2018

R&L Legras (hentet 2. nov. 2026): Sorangeon 2018 Grand Cru Blanc de Blancs parcellaire 2018 - 7g/L Le parcellaire “Sorangeon” 2018 est produit à seulement 4 000 exemplaires. Exposé sur les coteaux suds de Chouilly. Cette cuvée se distingue par sa vivacité, sa douce minéralité, offrant une noblesse en bouche qui lui confère une élégance raffinée. Élaboration 100% Chardonnay Grand Cru de Chouilly Parcelle : Sorangeon Vinification en cuves inox Vieillissement sur Lies : 7 ans Température de service : 8 à 10°C À l'œil La robe est or jaune, la mousse est crémeuse et laisse un disque fin autour du verre derrière elle. Au nez Le nez est fin et élégant sur la minéralité, puis se développe sur des arômes de torréfaction, de fruits à coque et de praliné. En bouche Riche et puissante sur les arômes confits, les fruits à coque et la praliné. Une belle finale sur les agrumes et l’orangette au chocolat noir.