Saint-Vincent 2013

R&L Legras (hentet 2. nov. 2026): Saint-Vincent 2013 Grand Cru - 4g/L Millésimé depuis 1964, portant le nom du Saint Patron des vignerons, la cuvée Saint Vincent est sélectionnée à partir des raisins de vieilles vignes de Chardonnay du village de Chouilly – Grand Cru. Les millésimes de la cuvée Saint Vincent sont uniquement élaborés lors des années aux conditions jugées exceptionnelles par la Maison RL Legras. Élaboration 100% Chardonnay Chouilly Grand Cru Vieillissement en cuves inox Vieilleissement sur Lies : 13 ans Fermentation Malolactique Température de service : 8-10 °C. À l'œil Robe or jaune aux reflets citronnés, mousse très fine. Au nez Le nez est puissant, toasté. On trouve également des notes de pomme confite, et quelques notes d’agrumes. En bouche En bouche, nous recevons d’abord des notes de brioche, de toast et de beurre. Viennent ensuite les fruits exotiques comme la mangue et l’orange confite. Longue tenue en bouche.