Collection Impériale Création N°1 NV (flere årgange)

Collection Impériale Création N°1 er Moët & Chandons prestigecuvée og husets første brut nature (0 g/l). Den er en blanding af syv årgange, der er lagret hver for sig: 2013 fra ståltank, 2012, 2010, 2008, 2006 og 2000 vinificeret på egefade og 2004, der er lagret på bærmen i flaske og derefter degorgeret og tilføjet den endelige blanding. Druerne er 40 % Chardonnay, 40 % Pinot Noir og 20 % Meunier, og vinen blev degorgeret i 2022. Huset beskriver en dyb, klar gul farve og en aroma, der langsomt åbner sig med lakridsrod, mokka og ristet brød, madeleine, frisk hasselnød og vanilje og siden tørret figen og mirabelle. Smagen er generøs og rolig med cremet mousse og et samspil mellem friskhed og en let bitterhed med røg og lakrids. Kilde: Moët & Chandon (hentet 2. nov. 2026)