Grande Réserve NV (flere årgange)

Grande Réserve er Ferdinand Bonnets brut uden årgang og den cuvée, der bedst viser husets stil. Den består af 80 % Pinot Noir og 20 % Chardonnay og Pinot Blanc fra i gennemsnit fem høstår med 40–50 % reservevin, ligger omkring 36 måneder på bærmen og har en dosage på 8 g/l. Huset beskriver en guldgul champagne med fine, vedholdende bobler og en aroma af bagværk, friske æbler, hvide blomster og citrus. Smagen er generøs, rig og lang og slutter forfriskende. Kilde: Ferdinand Bonnet (hentet 2. nov. 2026)