Vinen
- Producent
- Tornay-Hutasse · champagne-tornay.fr ↗
- Vintype
- Champagne
- Årgang
- 2000
- Land / område
- Frankrig › Champagne
- Mark / vingård
- —
- Jordbund
- Kridt · Kalksten · Mergel – Fra området Champagne
- Druer
- Chardonnay 50 % (primær), Pinot Noir 50 %
- Alkohol
- —
- Drikkevindue
- —
- Fadlagring
- —
- Dosage
- 6 g/l
- Høst
- —
- Tapning
- —
- Pris fra Wine-Searcher
Beskrivelse
Årgang 2000 fra Fernand Hutasse-serien med lige dele Pinot Noir og Chardonnay. Temperaturstyrede ståltanke, mindst 10 års lagring og dosage 6 g/l.
Guldfarvet med ravskær og en rolig mousse. Aromaen viser en nænsom udvikling med ristning, ristet brød, honning og et strejf af sandeltræ. Munden er frisk og syrlig med kandiseret citrus og efterårstoner og slutter stramt og elegant med en tone af hvede.
Huset foreslår tomat og mozzarella med olivenolie, paneret kalveschnitzel eller lun gedeost med honning.
Kilde: Tornay-Hutasse (hentet 3. nov. 2026)
Etiket
beta
Klassifikation i årgang 2000
- Ingen klassifikation registreret for årgang 2000.
Kilder
- Producenthttps://www.champagne-tornay.fr/fr/nos-cuvees/la-cave-de-monsieur/millesime-2000 ↗ · hentet 3. nov. 2026