Clos Saint-Denis Grand Cru 2023

Ifølge domænet: 100 % Pinot Noir fra den historiske kerne af Clos Saint-Denis – en gammel parcel (plantet 1971–1973, 32 ar) med meget kalkholdig undergrund og mange millerandage-druer. Pløjes; håndhøst med sortering i marken og i kælderen; 5–6 dages udblødning, gæring ved højst 33 °C; 12 måneder på fad (30 % nye), derefter 2–3 måneder på ståltank; aftappes uden klaring og normalt ufiltreret efter ca. 17 måneder. Ca. 1.550 flasker om året. Domænet beskriver vinen som dyb i farven, med en dyb og elegant næse, præcist anslag, kompleksitet, finesse, koncentration og længde; holdbarhed 16–18 år, serveres ved 16–18 °C. (Kilde: domainemagnien.com) Tilføjet 2026-10-17 (system, kilder hentet 2026-10-17): Domænets «Millésime 2023» (gengiver Allen Meadows, Burghound): høst 7.–12. september – begyndte i næsten trykkende varme og sluttede i regnen, som Magnien undgik; næsten ingen chaptalisering, enkelte vine syrnet; begrænset brug af hele klaser i nogle få vine; 2023'erne aftappes ufiltreret. Clos St. Denis (91–94)/2035+: urtete over krydret rød og mørk Pinot-frugt, viol og syren; kærtegnende, saftig, næsten plys mellemkrop, der strammer op i en støvet, ungdommeligt stram og lang finish. (Kilde: domainemagnien.com)