Château Haut-Brion 1999

Châteauets smagsnote (frit oversat): Dejlig farve, en smuk mørkerød, både livlig og ung. Næsen giver et stærkt indtryk af blødhed og harmoni. Alle de aromatiske elementer er perfekt afstemt: strejfet af træagtig vanilje, sødmen fra let kogt karamel, lakridsens lette aggressivitet, røde og sorte bær, morbær og kirsebær smelter alle sammen i en perfekt balance, der genfindes i munden og giver en både lang og sød finish, som giver vinen en enestående charme. Vejret (ifølge châteauet): Denne årgang vil blive husket for flere usædvanlige meteorologiske begivenheder. Først kom solformørkelsen den 11. august. Det andet fænomen var to ekstremt voldsomme storme, der ramte Sud-Ouest. Den ene kom den 7. august og var kraftig, men kortvarig, og den anden ramte den 27. december med hidtil uset voldsomhed. Den varede fra solnedgang til de tidlige morgentimer med en pause mellem kl. 20 og 22. Alt i alt var 1999 et relativt varmt år, 2 % varmere end middeltemperaturerne for de foregående fyrre år. Det er en betydelig forskel. Året vil for det meste gå over i historien som et år med brutale klimatiske begivenheder. Kilde: haut-brion.com