Rosso di Montalcino 2013

Biondi-Santi (hentet 14. okt. 2026): Rosso di Montalcino 2013 – Rosso di Montalcino DOC Druer: 100 % Sangiovese (appellationens/producentens sammensætning). Alkohol: 13.5 % vol. Producentens tekst (uddrag, originalsprog): L’ANNATA 2013 | Dopo un autunno mite, l’inverno è stato piuttosto freddo con abbondanti precipitazioni che hanno proseguito fino ad inizio estate, causando un ritardo vegetativo. Dalla seconda parte di luglio fino alla fine di settembre il tempo è stato caldo e stabile con una notevole escursione termica tra giorno e notte, che ha sviluppato una buona aromaticità di base nell’uva. La vendemmia ha avuto inizio a fine settembre, in leggero ritardo rispetto alla media. | Il Rosso di Montalcino 2013 è stato prodotto con il clone di Sangiovese Grosso BBS11 (Brunello Biondi Santi 11), individuato e selezionato da Biondi-Santi alla Tenuta Greppo negli anni settanta. Per questo Rosso sono state utilizzate uve provenienti esclusivamente dalle vigne più giovani con età compresa tra i 4 ed i 10 anni. | Il Rosso di Montalcino 2013 è stato affinato 12 mesi in botti di rovere di Slavonia. | GRADO ALCOLICO 13,5%