Brunello di Montalcino 2005

Biondi-Santi (hentet 14. okt. 2026): Brunello di Montalcino 2005 – Brunello di Montalcino DOCG Druer: 100 % Sangiovese (appellationens/producentens sammensætning). Alkohol: 13.5 % vol. Producentens tekst (uddrag, originalsprog): L’ANNATA 2005 | Vendemmia ottima a Tenuta Greppo. Gennaio, febbraio e marzo molto freddi e mediamente piovosi. Aprile, maggio e giugno piovosi. Luglio molto caldo ed asciutto. Agosto con piovosità regolare e ben distribuita. Prima quindicina di settembre piovosissima, seconda quindicina asciutta. La vendemmia è iniziata il 21 settembre. | Il Brunello 2005 è stato prodotto con il clone di Sangiovese Grosso BBS11 (Brunello Biondi Santi 11), individuato e selezionato da Biondi-Santi alla Tenuta Greppo negli anni settanta. Per questo Brunello sono state utilizzate uve provenienti dalle vigne con età superiore ai 10 anni, incluse quelle più vecchie che solitamente vengono destinate alla produzione di Riserva. | Il Brunello 2005 è stato affinato 3 anni in botti di rovere di Slavonia. Ha potuto beneficiare di un lunghissimo invecchiamento in bottiglia. | GRADO ACOLICO | GRADO ACOLICO 13,5%