Brunello di Montalcino 2020

Uccelliera (hentet 14. okt. 2026): Brunello di Montalcino 2020 – Brunello di Montalcino DOCG Druer: 100 % Sangiovese (appellationens/producentens sammensætning). Alkohol: 15.0 % vol. Producentens tekst (uddrag, originalsprog): BRUNELLO DI MONTALCINO – Denominazione di Origine Controllata e Garantita ANNATA 2020 – bottiglie prodotte: 33.600 da 750 ml e 800 da 1500 ml | vino ottenuto dalla selezione di uve sangiovese dai vigneti iscritti alla denominazione Brunello di Montalcino per una superficie complessiva di circa 10 ettari impiantati negli anni 1975/1988/1998/2000 a Castelnuovo dell’Abate, zona sud-est di Montalcino ad un’altitudine di circa 150, 250 e 350 mt s.l.m. Il terreno si presenta argilloso-calcareo, sabbioso e galestroso di medio impasto, ricco di minerali e scheletro. | inverno mite con medie precipitazioni, seguito da un inizio primavera piuttosto freddo con qualche nevicata nel periodo del germogliamento senza però recare danni alle gemme. La fine della primavera è stata ricca di piogge, con temperature al di sopra della media che hanno permesso un ottimale sviluppo degli acini. L’estate, calda e asciutta con saltuarie precipitazioni, ha favorito lo sviluppo di una maturazione fenolica equilibrata e ricca di aromaticità. | raccolta manuale svolta da personale qualificato dell’azienda dal 25 settembre. Le uve selezionate al momento della raccolta sono frutto di un’attenta gestione della fase vegetativa delle viti affinché esprimano al meglio le caratteristiche della denominazione. | Alcol 15% Vol.; acidità totale 5.60 g/l; estratto secco 32.4 g/l; zuccheri riduttori | brunello-no-annata.jpg | NOTE ANALITICHE Alcol 15% Vol.; acidità totale 5.60 g/l; estratto secco 32.4 g/l; zuccheri riduttori