Rosso di Montalcino 2022

Uccelliera (hentet 14. okt. 2026): Rosso di Montalcino 2022 – Rosso di Montalcino DOC Druer: 100 % Sangiovese (appellationens/producentens sammensætning). Alkohol: 14.5 % vol. Producentens tekst (uddrag, originalsprog): ANNATA 2022 – bottiglie prodotte: 25.866 da 750 ml e 400 da 1500 ml | vino ottenuto dalla selezione di uve sangiovese riclassificate dai vigneti iscritti alla denominazione Brunello di Montalcino e dai vigneti iscritti a Rosso di Montalcino per una superficie complessiva di circa 7 ettari impiantati negli anni 1988/1998/2000 a Castelnuovo dell’Abate, zona sud-est di Montalcino ad un’altitudine di circa 150, 250 e 350 mt s.l.m. Il terreno si presenta argilloso-calcareo, sabbioso e galestroso di medio impasto, ricco di minerali e scheletro. | raccolta manuale dal 15 settembre svolta da personale qualificato dell’azienda. | inverno piuttosto temperato con precipitazioni durante la primavera responsabile di un trauma vegetativo alle piante che hanno prodotto grappoli più piccoli ed in minore quantità. | L’estate, calda e asciutta con saltuarie precipitazioni, ha contenuto la crescita vegetativa e le precipitazioni dalla seconda metà di agosto hanno favorito una maturazione fenolica equilibrata. Il periodo di vendemmia ha visto buone condizioni atmosferiche ed il perpetuarsi delle escursioni termiche garantendo la raccolta di uve sane con un ricco profilo aromatico. | Alcol 14.5% Vol.; acidità totale 5.67 g/l; estratto secco 32.5g/l; zuccheri riduttori | NOTE ANALITICHE Alcol 14.5% Vol.; acidità totale 5.67 g/l; estratto secco 32.5g/l; zuccheri riduttori