Rosso di Montalcino 2020

Uccelliera (hentet 14. okt. 2026): Rosso di Montalcino 2020 – Rosso di Montalcino DOC Druer: 100 % Sangiovese (appellationens/producentens sammensætning). Alkohol: 14.0 % vol. Producentens tekst (uddrag, originalsprog): ANNATA 2020 – bottiglie prodotte: 25.866 da 750 ml e 400 da 1500 ml | vino ottenuto dalla selezione di uve sangiovese riclassificate dai vigneti iscritti alla denominazione Brunello di Montalcino e dai vigneti iscritti a Rosso di Montalcino per una superficie complessiva di circa 7 ettari impiantati negli anni 1988/1998/2000 a Castelnuovo dell’Abate, zona sud-est di Montalcino ad un’altitudine di circa 150, 250 e 350 mt s.l.m. Il terreno si presenta argilloso-calcareo, sabbioso e galestroso di medio impasto, ricco di minerali e scheletro. | raccolta manuale dal 18 settembre svolta da personale qualificato dell’azienda. | inverno mite con medie precipitazioni, seguito da un inizio primavera piuttosto freddo con qualche nevicata nel periodo del germogliamento senza però recare danni alle gemme. La fine della primavera è stata ricca di piogge, con temperature al di sopra della media che hanno permesso un ottimale sviluppo degli acini. L’estate, calda e asciutta con saltuarie precipitazioni, ha favorito lo sviluppo di una maturazione fenolica equilibrata e ricca di aromaticità. | Alcol 14% Vol.; acidità totale 5.22 g/l; estratto secco 32.2 g/l; zuccheri riduttori | rdm-uccelliera-2020.jpg | NOTE ANALITICHE Alcol 14% Vol.; acidità totale 5.22 g/l; estratto secco 32.2 g/l; zuccheri riduttori