Brunello di Montalcino Riserva 2016

Uccelliera (hentet 14. okt. 2026): Brunello di Montalcino Riserva 2016 – Brunello di Montalcino DOCG Druer: 100 % Sangiovese (appellationens/producentens sammensætning). Alkohol: 15.5 % vol. Producentens tekst (uddrag, originalsprog): BRUNELLO DI MONTALCINO RISERVA - Denominazione di Origine Controllata e Garantita ANNATA 2016 – bottiglie prodotte: 9.600 da 750 ml La tipologia RISERVA viene attribuita, nelle annate che presentano condizioni climatiche eccezionali, al vino ottenuto da uve attentamente selezionate dai vigneti più vecchi | raccolta manuale svolta da personale qualificato dell’azienda dal 25 settembre. | mesi invernali e primaverili caratterizzati dall’alternanza di leggere piogge e giornate assolate, creando un clima fresco e umido in primavera. Il periodo estivo è stato piuttosto caldo e asciutto e con importanti escursioni termiche a partire dal mese di agosto. Il sangiovese, a maturazione tardiva, ha tratto beneficio dalle piogge di metà settembre, dalle successive condizioni di bel tempo e dall’ escursione termica notturna. La maturazione fenolica delle uve ha permesso un’ottima estrazione di colore, tannini levigati ed eleganti. | Alcol 15.5% Vol.; acidità totale 5.60 g/l; estratto secco 32.9 g/l; zuccheri riduttori | bdm-riserva-uccelliera-2016.jpg | NOTE ANALITICHE Alcol 15.5% Vol.; acidità totale 5.60 g/l; estratto secco 32.9 g/l; zuccheri riduttori