Brunello di Montalcino Riserva 2012

Uccelliera (hentet 14. okt. 2026): Brunello di Montalcino Riserva 2012 – Brunello di Montalcino DOCG Druer: 100 % Sangiovese (appellationens/producentens sammensætning). Alkohol: 15.0 % vol. Producentens tekst (uddrag, originalsprog): BRUNELLO DI MONTALCINO RISERVA - Denominazione di Origine Controllata e Garantita ANNATA 2012 – bottiglie prodotte: 7.600 da 750 ml | La tipologia RISERVA viene attribuita, nelle annate che presentano condizioni climatiche eccezionali, al vino ottenuto da uve attentamente selezionate dai vigneti più vecchi | raccolta manuale svolta da personale qualificato dell’azienda dal 22 settembre. | dopo un inverno rigido e con abbondanti nevicate, che hanno favorito accumulo di acqua nelle falde acquifere, la primavera è stata relativamente calda. Le temperature estive sono state molto alte con totale assenza di precipitazioni. Le piogge di inizio settembre hanno ristabilito l’equilibrio favorendo la maturazione dell’uva, grazie ad una buona escursione termica notturna, sviluppando acini più piccoli ma con grande concentrazione di caratteristica aromatica. | Alcol 15% Vol.; acidità totale 5.40 g/l; estratto secco 29.8 g/l; zuccheri riduttori | brunello-riserva-no-annata.jpg | NOTE ANALITICHE Alcol 15% Vol.; acidità totale 5.40 g/l; estratto secco 29.8 g/l; zuccheri riduttori